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Notre PropriétéNos Vins Bon de Commande

Cultivé, récolté, vinifié, élevé et mis en bouteille au domaine.
 
 


Vignerons à Chevrette
37140 St Nicolas de Bourgueil
Tél. 02.47.97.78.79
Fax : 02.47.97.95.60
contact@vins-taluau-foltzenlogel.com

 
 

 Découvrez nos vins :

L’Expression

La cuvée « l’expression » est issue de vignes ayant jusqu’à 35 ans, situées en coteau argilo-silico-calcaire. Cette cuvée exprime le cabernet franc, le terroir, la jeunesse, le fruit, la souplesse. Une cuvée pour se faire plaisir !



Cuvée Vieilles Vignes


La cuvée « Vieilles Vignes » est issue de vignes âgées de plus de 35 ans sur des sols argilo-calcaire. Ce sont des vins tanniques, aux arômes de fruits rouges très mûrs : volume, complexité et tannins élégants lui assurent une longue existence. Ils sont à consommer, de préférence, 4 à 5 ans après leur mise en bouteille et vieilliront une dizaine d’années selon votre cave.



Le Vau Jaumier

Le « Vau Jaumier », d’une surface de 5 ha 14 ares bénéficie d’une exposition exceptionnelle sur un sol argilo-calcaire. Cette propriété acquise en 1991 ne revendique que deux propriétaires.
Cette cuvée aux arômes de petits fruits rouges bien mûrs donne en bouche des tannins soyeux et une belle rondeur. Cette cuvée où l’on croque le fruit est à déguster dans sa jeunesse.

 

 L’insoumise est une cuvée qui ne s’est pas soumise à la cuve inox. Issue de la cuvée Vieilles Vignes, l’Insoumise est élevée en barriques neuves d’un vin et de 2 vins pendant 12 mois.

 Produite en petite quantité et selon les millésimes, elle se conservera une dizaine d’années en cave.

• Le Bourgueil
Quatre hectares situés sur les coteaux de Bourgueil complètent le Domaine. Les vignes âgées de 20 à 40 ans, sont situées sur des sols argilo-silico-calcaire produisant des vins aux tannirs élégants.

 
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